某日本料理旅館の料理長時代、そばの魅力に惹かれ、以来そば職人として独立。お客様に喜ばれる、また目にも舌にも新しい、そばを味わって頂きたいと日々精進しております。
つゆは本がえし、だしには本枯れ節を使用し、厳選したそば粉を用いた当店のそば。
上田城の四季の景色と共に、思い出に残るそばをご提供させて頂きたいと存じます。
上田にお越しの際はぜひ、当店にお立ち寄り頂ければ幸いでございます。
つゆは本がえし、だしには本枯れ節を使用し、厳選したそば粉を用いた当店のそば。
上田城の四季の景色と共に、思い出に残るそばをご提供させて頂きたいと存じます。
上田にお越しの際はぜひ、当店にお立ち寄り頂ければ幸いでございます。
そば打ち 実留（じっとめ）
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2012.05.17
2012.05.16
- 11:00～15:00 定休日：無休（年末・年始）を除く
- 椅子席 25席 御座敷 30席
- 〒386-0024
長野県上田市大手2-8-4（上田市観光会館１F）
Tel・FAX: 0268-25-5039
- ・上田城址公園内二の丸
- ・上田市観光会館１F
- ・大型バス駐車場有
- ・普通車20台
- ・上田ICから車で15分
- ・坂城ICから車で15分
- ・長野上田駅より徒歩10分
